Ο Λευτέρης Αζάς είναι Παθολόγος – Διαβητολόγος ( με επίσημο τίτλο εξειδίκευσης στο Σακχαρώδη Διαβήτη από το Υπουργείο Υγείας ) και Αναπληρωτής Διευθυντής Γ’ Παθολογικής Κλινικής του Νοσοκομείου ”ΥΓΕΙΑ”.
Έλαβε το απολυτήριο Λυκείου με ” Άριστα” από την Πρότυπο Σχολή Αναβρύτων το 1984 και το ίδιο έτος εισήχθη στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών , από την οποία αποφοίτησε το 1991. Εν συνεχεία εκπόνησε την διδακτορική του διατριβή στο Διαβητολογικό Κέντρο Β´ Προπαιδευτικής Παθολογικής Κλινικής Πανεπιστημίου Αθηνών , όπου εξειδικεύθηκε στην αντιμετώπιση ασθενών με σακχαρώδη διαβήτη. Το 2001 απέκτησε τον τίτλο Ιατρικής Ειδικότητας Παθολογίας.
Κάτοχος Μεταπτυχιακού Διπλώματος (M.Sc. ) με τίτλο «ΜΕΤΑΒΟΛΙΚΑ ΝΟΣΗΜΑΤΑ ΤΩΝ ΟΣΤΩΝ» από το Εθνικό και Καποδιστριακό ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ
Ασχολήθηκε ενεργά με την εκπαίδευση στην ιατρική : Υπεύθυνος για πολλά έτη της εκπαίδευσης των 4ετών φοιτητών της Α΄ Παθολογικής Κλινικής του Πανεπιστημίου Αθηνών στο μάθημα της Κλινική Σημειολογίας και Διαφορικής Διάγνωσης. Στην παρούσα φάση έχει αναλάβει στο Νοσοκομείο ΥΓΕΙΑ , την διδασκαλία της Παθολογίας σε 6ετείς φοιτητές Ιατρικής του Ευρωπαϊκού Πανεπιστημίου Κύπρου ( EUC ).
Ιατρικός Σύμβουλος της φαρμακευτικής εταιρίας ΦΑΡΜΑΣΕΡΒ – ΛΙΛΛΥ με αντικείμενο την εκπαίδευση των Επιστημονικών Συνεργατών της φαρμακευτικής εταιρίας ΦΑΡΜΑΣΕΡΒ – ΛΙΛΛΥ στις βασικές αρχές της Παθολογίας και του Σακχαρώδη Διαβήτη